纪实
马勺/李福才
马勺
作者/李福才
看到这个题目,很多年轻人会感到奇怪。马勺!是个什么东西?是做什么用的?简单的回答就是:用木头做成的盛饭的勺子。
回忆起来,那是60多年以前的事了。在上世纪50年代初,我六七岁刚记事的时候,在我们阜城县建桥乡(当时叫建桥镇)西倪庄,就有很多村民做马勺。据村里老人们讲,做马勺的历史可以追溯到上个世纪初,在做马勺以前,村里很多村民做木头鞋底。上百年来,我们这一带村庄流传着这样的顺口溜,“前宋庄,后宋庄,过去油坊赵门庄,木头底,到倪庄”。
为了弄清楚我村做马勺这段历史,我历时两年多时间,釆访了十多位80岁以上的老人,如早已退休的老支书倪振田,做过马勺的倪振堂、倪新普、倪兆瑞等人。
做马勺主要是因为有原来做木头底的基础,所用工具部分相同。马勺这个产品虽然不大,看起来也很简单,但做起来也是很复杂的,需要十几种特种工具,需要15道工序才能完成。开始做马勺的时侯,人们就自动组织起来,有的五六个人,有的七八个人,也有十多个人的,一伙一伙的,全村最多时有七八个马勺作坊。一到每年的秋天冬天,收拾完了庄稼,地里没活儿了,人们就开始做马勺。没有参加马勺作坊的村民,就给各个马勺作坊做零活、打短工,比如刨树、运树。还有很多人专门给卖马勺,村里基本没有闲人。
做马勺用的原材料主要就是是鲜柳木,首先要到周围各村买大柳树,刨树。树刨倒后,把大树枝锯下来,用牛车拉回村里。
拉锯需要两个人,一头一个人坐在地上,按照马勺头的尺寸,把柳树锯成一段一段的。
接着,开始做马勺头。马勺头是个长方形的,大约有20厘米宽,25厘米长,三厘米厚。用专用的工具,把中间挖成深槽,在马勺头上凿上卯,再安上一个长约40厘米的把儿,这个马勺就算做好了。这个马勺把儿和马勺头是呈直角的。虽然马勺用起来很笨重,但时间长了,人们也就用习惯了。
全村各马勺作坊做出马勺成品以后,就批发给外地卖竹货的、卖杂货的客商,也有很多本村人赶集卖马勺的。周围几十里地的集上都有我村卖马勺的,如东光、景县、阜城、武邑等。周围百八十里的人们都用我村做的马勺。基本上是做多少卖多少,销路很广。
在1966年冬天,我所在的西倪庄第三生产队,集体组织了马勺作坊。大约1970年以后,我村持续了五六十年的马勺制作,停止生产,集市上也看不到卖马勺的了,做马勺永远成为了历史。
来源:衡水新闻网—衡水晚报
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